Polatlı Beştepe Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri bölümü tarafından “Atatürk’ün Sevdiği Yemekler Müzesi” açıldı. Türkiye Cumhuriyeti’nin kurucusu Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün damak zevki ve özel yaşamından izler taşıyan müze, öğrencilerin titiz araştırmalarıyla hazırlandı.
Okul bünyesinde oluşturulan müzede, Atatürk’ün sevdiği yemekler, gastronomiye bakışı ve dönemin mutfak kültürünü yansıtan pek çok detay yer aldı. Projenin, öğrencilere tarih bilinci kazandırırken milli değerlere sahip çıkma kültürünü de pekiştirmesi hedefleniyor.
Yetkililer, müzenin gelecek nesillere Atatürk’ün sade ve milli yemek tercihlerini aktararak Türk mutfak kültürünün zenginliğini vurgulamayı amaçladığını belirtti.
Haber Aysun Yılmaz BENLİ